仕事情報 詳細
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【新卒限定】店舗運営のノウハウも学べる!大衆居酒屋の店長候補募集!【福利厚生充実】
K社(人材紹介の為、面接された方にお伝えしております)
会社概要
私たちは、国内100店舗、海外10店舗を目標に、常に改革を進めています。
また、経営している飲食店や塾の運営では、「地域の皆様に喜んでいただけるお店(会社)」の実現に取り組んでいます。
経営している独自ブランドの「おくまん」は現在、大阪・兵庫・東京・千葉・福岡・オーストラリアへの出店があり、今後も多くの出店を予定しています。(2018年12月現在)
将来的には日本中、世界中の皆様に、私たちのホスピタリティを提供していくことを目指し、日々成長・挑戦しています。
事業概要
飲食店経営
プロデュース
塾経営(株式会社k-standard設立)
募集概要
- 職種
- 店長・SV(スーパーバイザー)
- 年収
- 300〜350万円
- 勤務地
- 東京都
- 勤務時間
- 16:00~翌4:00(シフト制)
- 勤務内容
- 入社後まずは、店舗スタッフとしてホール・キッチンの仕事を担当。1年ほどスタッフを経験した後、店長にステップアップできます。店長に昇格後は、お店全体の運営をお任せしていきます。
【Q.1】初めて包丁を触るのですが…?
【A】大丈夫です!イチからすべて教えます。
調理や接客をしたことがない方も問題なし。挨拶やご案内の仕方から少しずつ教えます。慣れたら食材の仕込みや調理、接客など、ひと通りの業務を学びましょう。魚のさばき方から焼鳥の焼き方まで教えます。
【Q.2】マニュアルはありますか?
【A】いずれの店舗でも、お客様に喜んでもらえるよう自由に動いてほしいので、ガチガチのマニュアルやルールは設けません。お店のメンバーと協力しながら、お客様に楽しんでいただける空間をつくりましょう。
【Q.3】店長になったらどんな風に働きますか?
【A】店長にステップアップした後は、お店全体の運営をお任せする予定です。アルバイトの採用やシフト作成、売上の管理、メニュー作成など、店舗運営にかかわるすべての仕事をお任せします。
【Q.4】店長としてみんなをまとめられるか不安です。
【A】いずれの店舗においても、店長として管理しやすい環境です。1店舗につき約2名の正社員が配置されており、相談しながら進められます。月に1回は各店舗の店長が集まる会議で情報交換や相談なども可能。横のつながりが強く、困った時に助け合う風土があります。また、エリアマネージャーが定期的に店舗訪問するので、困った時は何でも相談できます。
- 休日
- 年間休日 105日、シフト制(月8日休または月6日休)※希望により選べます。、夏季休暇、冬季休暇、有給休暇※有給休暇は必ず取得していただきます。連休の取得も可能です。、新婚旅行休暇(10連休)、誕生日休暇
- 待遇
- 昇給年1回(7月 ※月4000円~6000円)、賞与年2回(1月、7月)、各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)、交通費支給、制服貸与、食事付、大入り手当、子ども手当(子一人の場合1万円、二人以上からは一律1万5000円/月)海外旅行(年1回、月3000円積立で行くことができます)社員寮応相談、独立支援制度あり